今日の昼食は、麺屋はる吉で、｢えびしお｣700円を食べました。えびの香りがして、おいしかったです。 えびはスープに入っているらしく、麺にトッピングしてあったのがえびの触覚だったのでしょうか。 えびの身の部分はどこにも見あたりませんでした。

今日の昼食は、たんぽぽで塩ラーメン650円を食べました。以前から広告を見て気になっていたラーメン店です。 広告には、いつも塩ラーメンを宣伝していたので、塩ラーメンを注文してみました。さっぱりとした味でおいしかったです。 チャーシューも味が濃く、…

今日のお昼は、麺屋 はる吉で味噌ラーメン700円を食べました。チャーシューには、すり下ろした本ワサビがのせてありました。 麺は黄色い太麺で、卵麺でしょうか。スープはこってりしていて、コクがありとてもおいしかったです。難点は、価格の割にはボリウム…

今日のお昼は、ラーメン専門店 カムイで、味噌ラーメン650円を食べました。スープは味噌味が効いて、すこしぴり辛で、おいしい味噌ラーメンでした。 刻みネギはボリウム感がでるように、上手に盛りつけられていました。 北見市では、昔からあるラーメン屋さ…

今日は、札幌ラーメン鳳龍美山店で味噌ラーメン650円を食べました。味噌味はさほど強くない味噌ラーメンでした。 味噌味が強い、味噌ラーメンが好きな人には、少し物足りない感じでしょうか。以前、札幌ラーメン鳳龍５条点でも、同じ味噌ラーメンを食べまし…

今日は、札幌ラーメンの鳳龍５条店で、味噌ラーメンを食べました。 おすすめということで、味噌ラーメンを食べましたが、スープは味噌ラーメンのスープという印象にはほど遠かったです。 今度は、本店で食べてみたいと思います。住 所：北見市北５条西３丁目…

今日の昼食は、前々から行ってみたいと思っていた｢旭龍｣で醤油ラーメンと焼きめしのセット930円を食べました。醤油ラーメン630円、焼きめしはラーメンとのセットで300円（単品金額は550円）。醤油ラーメンは、煮干しだしの醤油スープ。あー、旭川の味だとな…

旭川市花咲町にある粋花（すいか）で、味噌ラーメン700円を食べました。調度食べに行った日は、粋花開店１周年感謝祭が行われており、通常700円のラーメン（醤油、味噌、塩）が300円でした。11時30分の開店でしたが、瞬く間に席はいっぱいになりました。さて…

あっぱれ亭北見店で、塩ラーメン700円を食べました。 白く濁ったスープの上には、黒い焦がし油が浮いているのが印象的なラーメンでした。麺は、太く、黄色の縮れ麺で、もちもちした食感が印象的でした。 スープはトンコツでしたが、あっさりしていてくどさは…

2008年10月24日付けのどうしん情報誌｢みんと｣に、ラーメン店が２軒紹介されていました。 今度、ぜひ行ってラーメンを食べてみたいと思います。●あっぱれ亭北見店 北見市並木町に｢移転オープン｣人気店の｢あっぱれ亭北見店｣が並木町の国道39号線沿いに移転オー…

今日の昼食は、ラーメンさんぱち厚別南店で、味噌ラーメン700円を食べました。もやし、たまねぎが山盛り、さんぱちと書かれたナルトが印象的でした。 ボリウムは満点なのですが、味は普通でした。「ラーメンさんぱち」と言えば名は知られているので、もっと…

今日の夕食は、栗山町の龍覚で冷たいキムチラーメン「夏キムチラーメン」800円を食べました。夏限定のラーメンで、ピリ辛で美味しかったです。

今日の夕食は、旭川ラーメンのSaijo（さいじょう）で、塩ラーメン５８０円を食べました。 さっぱりした煮干しだしのスープと細麺がとても美味しかったです。 スープは、真っ白ではなく、薄い醤油のように多少色が付いていました。具は、ナルト、シナチク、刻…

今日の昼食は、滝川市江部乙の「ラーメン専門 大門」で、和風香味ラーメン（醤油）680円を食べました。 和風香味ラーメンは、一日限定３０食ということでした。麺は、透明感のあってツルツルした細麺のストレート系でした。 スープは、和風香味ということで…

今日の昼食は、ヨドバシカメラ札幌店の隣にある「らーめん 初代一国堂ヨドバシ店」でしょうゆラーメン700円を食べました。少し濃いめのスープ、スープに浮かんだ細かく刻んだ油とネギが特徴です。 麺の量が少し少ないのが残念ですが、とても美味しいお薦めの…

今日は、栗山町の龍覚で塩ラーメン550円を食べました。龍覚では、味噌ラーメン、キムチラーメン、醤油ラーメンを食べたことがあるので、塩ラーメンに挑戦してみました。スープは、塩っぱすぎないで、さっぱりとして、二日酔いにもってこいかな〜、と感じまし…

今日は、旭川ラーメンの｢梅光軒本店｣でしょうゆラーメン700円を食べました。煮干しだしのあっさりしたスープ、ちりちりの細麺が、これぞ旭川ラーメン、という感じで、道北育ちの私には懐かしい味でした。700円は少し高いかなと思いましたが、大きな厚切りチ…

今日の夕食は、栗山町の龍覚でしょうゆラーメン550円を食べました。定番は、酸味のある味噌ラーメンなのですが、たまには違うラーメンということで、しょうゆラーメンを食べてみました。とてもさっぱりした味で、美味しかったです。住所：北海道夕張郡栗山町…

今日の昼食は、当別 味の創作工房「らーめん むつみ屋」で濃厚みそラーメン780円を食べました。麺はストレート系の太麺で、濃厚みそは専用特性味噌に酒粕を加えたとかで、かすかに酒粕の味がしました。しょっぱくもなく、辛くもなく、薄味なのに、味噌は濃厚…

JAF Mate 2006年12月号に、北海道のご当地ラーメン店が２店紹介されていました。 いつかいってみたいと思い、忘れないようにブログに記録を残しておきます。●麺屋彩未（めんやさいみ） 味噌ラーメン：ラードを使った濃厚な味噌味、炒め野菜のトッピングが札…

JR東室蘭のそばの「ラーメンレストラン さっぽろっこ西口店」で、カレーラーメンの味噌690円を食べました。室蘭では、今カレーラーメンを売り出し中と新聞に書いてありました。味は、カレーの風味に味噌ラーメンのうま味が消されているように感じました。 た…

今日の昼食は、石狩市浜益にある民宿「日本海」で塩ラーメン730円を食べました。ラーメンのスープはさっぱりしていて最高でした。麺はやわらかすぎてちょっと残念でしたが、スープは＼(^O^)／です。住所：石狩市浜益区川下海水浴場前 電話：０１３３−７９−３…

倶知安町のラーメン店「なかま」で、岩のりラーメン950円を食べました。味は塩味で、超さっぱり系で、何と言っても寿都産の生岩のりの触感が最高でした。飲んだ後には、こんなさっぱりしたラーメンが最適でしょう(^^)v

今日は夕食を作る気力も失せたので、龍覚で「キムチラーメン」700円を食べました。キムチが入っているせいか、味噌ラーメンより、さらに酸味が強かったです。あまり辛いとは感じないのですが、額から汗が吹き出てきました。 住所：北海道夕張郡栗山町桜丘2-3…

味たまラーメンの「あっさり」を注文しました。コシのある中太ストレート麺の食感がおいしさを増しているようです。スープは煮干し系、太めのメンマ、柔らかく上品なチャーシュー、味玉子もバランスが取れていました。北海道のラーメンが好きな私には、味は…

味噌ラーメンを食べました。白ゴマが入った少し酸味のあるスープで、麺はストレート系でした。飽きのこない味で、とても美味しく、お勧めです。値段も600円手ごろです。 マイカル小樽には、支店あるそうです。 住所：北海道夕張郡栗山町桜丘2-38 電話：0123-…