今日の昼食は、当別 味の創作工房「らーめん むつみ屋」で濃厚みそラーメン780円を食べました。麺はストレート系の太麺で、濃厚みそは専用特性味噌に酒粕を加えたとかで、かすかに酒粕の味がしました。しょっぱくもなく、辛くもなく、薄味なのに、味噌は濃厚…